“厨”类拔萃,“艺”心向党——我校举办第二届校园厨艺大赛
为落实五育并举、立德树人的根本任务,充分发挥以劳树德、以劳增智、以劳强体和以劳育美的育人实效,12月25日,我校举办以“‘厨’类拔萃,‘艺’心向党”为主题的第二届“金勺”杯校园烹饪大赛。
学校领导班子成员、食堂负责人、家长志愿者作为大赛评委出席了本次活动。初一年级班主任、各班参赛选手及班级后援团近300人参加了本次活动。
此次厨艺大赛以各班为战队,比赛内容由规定热菜红烧肉和水果拼盘两部分组成。每组选手需要在规定的时间内做出菜品。
比赛现场,小厨师们“全副武装”卯足了劲,放油下料、煎炸炒煮,用实际行动感受着博大精深的中华饮食文化。
小厨师们紧张比赛的同时,紧张刺激的“厨艺知识”答题环节也在火热进行,让在场的同学们了解了更多关于烹饪的小知识。
经过评委点评、观众试吃、现场打分等各项环节,最后,主持人现场宣读了比赛结果,校领导为获奖的各战队颁发了奖状。
特等奖:初一7班、初一14班、初一12班
一等奖:初一5班、初一8班、初一6班
二等奖:初一11班、初一13班、初一2班、初一4班
三等奖:初一10班、初一9班、初一 3班、初一1班
精彩解说词展示
初一5班
红烧肉菜名:“春・秋”
我们这道菜色泽红亮,饱满鲜香,给人秋收富足之感;配之以黄绿果蔬,形成花朵造型,有春花浪漫之意。因此,我们为这道菜起名为“春・秋”。
寒来暑往,春华秋实,农民伯伯的精耕细养,物流小哥的马不停蹄,师长园丁的传经送宝,时代少年的勤学苦练……匠心交汇,我们共享如秋一般的丰收之季;砥砺前行,我们共赴如春一般的花样年华!
果拼名称:“一鉴开”
我们为这个果盘取名为“一鉴开”,灵感源自于宋代朱熹的《观书有感・其一》:“半亩方塘一鉴开,天光云影共徘徊。问渠那得清如许?为有源头活水来。”果盘取半亩方塘、天光云影为景,蓝绿红白点缀,又寓星辰大海。以此祝愿全体师生未来美好,春暖花开!
初一7班
红烧肉名称:“外婆红烧肉”
红烧肉是家的味道,是童年在外婆家最美好的回忆。它色泽鲜红,汤汁油润,香味扑鼻;细细品味,肉质滑嫩,味醇汁浓,酥烂而不碎,香糯而不腻,油中带香,咸中带甜。上好的红烧肉是慢慢微火煨炖出来的,我想人生也是经历苦难熬出来的。
果拼名称:“青春心向党”
这个拼盘是由火龙果、芒果、哈密瓜、黄瓜和猕猴桃等拼成。红色火龙果拼出党旗,代表着党的领导,芒果做成的一朵朵鲜花代表着生命之花,苹果寓意平安,猕猴桃拼出理想信念之船,正承载着这一朵朵青春之花驶向远方。我们要牢记党的教诲,感恩奋进,立志做有理想、能吃苦、肯奋斗的新时代好少年。
初一8班
果拼名称:“动物世界”
我们选择了用苹果打造一只可爱的猫头鹰作为菜品主体。猫头鹰的身躯由橙色的苹果构成,它的眼睛则是用蓝莓制成,看起来明亮有神。
为了让画面更加生动,我们在后面放了一只用菠萝做的小鸟,与猫头鹰相映成趣,我们还用水果摆放成绚丽多彩的灌木形象,让菜品呈现自然美的气息。
希望我们的作品能够传达出我们对小动物和大自然的热爱,也希望大家能喜欢。
于生活中发现美味,于平凡里体验温暖。愿本届校园厨艺大赛的记忆永不褪色,让我们共同期待下一届校园厨艺大赛的到来!
终审:孙璐露
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